• Cím: 3304 Eger, Sánc u. 6.
  • Tel: 36/411-581 Fax: 36/412-791
  • Email: titkarsag@bnpi.hu

2017. június 19., 13:35

Várjuk a főzőcsapatok jelentkezését a szombati Bükkaljai Mustrára

A bogácsi Rendezvényparkban megrendezendő, a XXV. Bükkaljai Borfesztivál és Nemzetközi Borverseny keretén belül megszervezett IV. Bükkaljai Mustrán 2017. június 24.-én (szombaton) főzőversenyt szervezünk, amelyre május 20-ig lehet jelentkezni.

Kategóriák:

I.      Rizling borhoz illő étel készítése.

II.     Kékfrankos borhoz illő vaddisznó húsból készült étel készítése.

Az elkészített ételeket szakmai zsűri díjazza. A résztvevő csapatok és a díjazottak ajándékban részesülnek. Mind a két kategóriában készült ételeket egyforma díjazásban részesítik a szervezők:

I.  helyezett csapatok díjazása: 30.000 Ft és a Bükki Nemzeti Park Igazgatósának Borostyán Vendégházában (Répáshuta) 1 hosszú hétvége a csapat számára + serleg

II. helyezett csapatok díjazása: 20.000 Ft és a csapat számára ingyenes belépők az Ipolytarnóci Ősmaradványok Látogatóközpontba + serleg

III. helyezett csapatok díjazása: 10.000 Ft és a csapatok számára ingyenes belépők a Lillafüredi Anna barlangba + serleg


Eredményhirdetés: 2017. június 24. 16:30, a felvonulást követően a Rendezvényparkban!

A jelentkezési lap innen tölthető le.

Jelentkezés szándékát kérem, jelezze a következő postai címen:

Bogácsi Turisztikai és Szolgáltató Nonprofit Kft.

3412 Bogács, Alkotmány u. 5.

vagy elektronikus formában a turizmus@bogacs.hu e-mail címre a jelentkezési lap megfelelő kitöltésével.

További információ:

Tel.: +36-49/534-011  E-mail: turizmus@bogacs.hu  web: www.bogacs.hu

Részvételi feltételek az I. kategória, rizling borhoz illő étel készítése esetén: 

 Tűzifát a szervezők biztosítanak. Az ételek elkészítéséhez szükséges nyersanyagokról, ízesítőkről és a főzési eszközökről a csapatok maguk gondoskodnak.

  • A csapatok vállalják, hogy az általuk készített ételből legalább 15-20 adagot szétosztanak a közönség részére támogatói jegy ellenében.
  • az elkészített ételből/ételekből megmaradó adagot a rendezvényre kilátogató vendégek részére támogatói jegy ellenében kiadhatja,
  • a támogatói jegyek árusításából befolyt összegből jegyenként 200 Ft-ot visszatérítünk a résztvevő csapatnak,
  •  a résztvevő csapatoknak a felhasznált alapanyagok eredetét blokkal, számlával kell igazolni a főzőverseny megkezdése előtt,
  • a szervezőség a vendégek részére a támogatói jegy mellé műanyag tányért és evőeszközöket biztosít, a főzőcsapatoknak erről nem kell külön gondoskodniuk
  • a csapatok számára a nevezés díjtalan,
  •  az ételt a helyszínen kell elkészíteni,
  • a résztvevő csapatok sátorról, tüzelőről, egyéb felszerelésekről maguk gondoskodnak.  A főzéshez tűzifát, vagy engedélyezett típusú, kifogástalan állapotú, a kereskedelemben kapható PB gázégőt szabad használni. A helyszínen nyomáscsökkentővel felszerelt PB gázpalackot lehet tartani, melyet a főzéshez használnak.
  • a résztvevők kijelentik, hogy az általuk hozott és elkészített ételek és nyersanyagok egészségre ártalmatlanok,
  • a kiállított tárgyakért, eszközökért a rendezőség felelősséget nem vállal,
  • a csapatoknak a főzés idejére biztosítaniuk kell maguknak egy darab tűzoltó készüléket,
  • készpénzért kizárólag az idevonatkozó jogszabályok betartásával, a megfelelő engedélyek birtokában árusíthatnak a résztvevők,

 

Részvételi feltételek a II. kategória, kékfrankos borhoz illő vaddisznó húsból készült étel készítése esetén: 

Csapatonként 5 kg vaddisznóhúst (3 kg csontos és 2 kg színhús) és tűzifát a szervezők biztosítanak a versenyben résztvevőknek. Az ételek elkészítéséhez szükséges egyéb nyersanyagokról, ízesítőkről és a főzési eszközökről a csapatok maguk gondoskodnak.

  • A csapatok vállalják, hogy az általuk készített ételből legalább 15-20 adagot szétosztanak a közönség részére támogatói jegy ellenében
  • az elkészített ételből/ételekből megmaradó adagot a rendezvényre kilátogató vendégek részére támogatói jegy ellenében kiadhatja,
  • a támogatói jegyek árusításából befolyt összegből jegyenként 200 Ft-ot visszatérítünk a résztvevő csapatnak,
  • a résztvevő csapatoknak a felhasznált alapanyagok eredetét blokkal, számlával kell igazolni a főzőverseny megkezdése előtt,
  •  a csapatok számára a nevezés díjtalan,
  • az ételt a helyszínen kell elkészíteni,
  • a résztvevő csapatok sátorról, tűzifától eltérő tüzelőről, egyéb felszerelésekről maguk gondoskodnak.  A főzéshez tűzifát, vagy engedélyezett típusú, kifogástalan állapotú, a kereskedelemben kapható PB gázégőt szabad használni. A helyszínen nyomáscsökkentővel felszerelt PB gázpalackot lehet tartani, melyet a főzéshez használnak.
  • a szervezőség a vendégek részére a támogatói jegy mellé műanyag tányért és evőeszközöket biztosít, a főzőcsapatoknak erről nem kell külön gondoskodniuk, de az ide vonatkozó egészségügyi szabályokat betartják.
  • a résztvevők kijelentik, hogy az általuk hozott és elkészített ételek és nyersanyagok egészségre ártalmatlanok,
  • a kiállított tárgyakért, eszközökért a rendezőség felelősséget nem vállal,
  • a csapatoknak a főzés idejére biztosítaniuk kell maguknak egy darab tűzoltó készüléket,
  • készpénzért kizárólag az idevonatkozó jogszabályok betartásával, a megfelelő engedélyek birtokában árusíthatnak a résztvevők,


Kapcsolódó anyagok:

IV. Bükkaljai Mustra 2017. június 24-én

 

 

 

Legfrissebb hírek

Ma, 09:14

Az „Egri Természetismereti Estek” programsorozat első előadása: Kutyák a természetvédelemben

A 2017-ben a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság és az Eszterházy Károly Egyetem valamint annak Tittel Pál Könyvtára által szervezett „Globalizáció és Természetvédelem” című előadás-sorozat – immár Egri Természetismereti Estek néven 2018-ban is folytatódik. A rendezvény szervezőgárdája kiegészült a Magyar Madártani Egyesület Bükki Helyi Csoportjával és a Kaptárkő Természetvédelmi és Kulturális Egyesülettel. Első előadása 2018. 02. 07-én, 17. órától „Kutyák a természetvédelemben” címmel lesz megtartva az egri Tittel Pál Könyvtárban, melyen minden érdeklődőt szeretettel várunk! Tovább...

január 16., 08:41

Ragadozómadarak számlálása - Sasszinkron 2018

A korábbi évekhez hasonlóan az idei évben is január második hétvégéjén került sor az immár országos méretűvé vált sasszinkronra, amely 25 éve indult el a Dél-hevesi Tájegység területéről. A program során a nemzeti park működési területén telelő sasok és más ragadozómadár fajok felmérése zajlott. Tovább...

január 12., 14:00

Bemutattuk a bükki csillagászati élményközpont terveit

Kelet-Európában páratlan csillagászati élményközpont épül Magyarország első hegyvidéki erdős nemzeti parkjában, a Bükki Nemzeti Parkban, amely egyben Magyarország harmadik nemzetközileg is elismert Csillagoségbolt-parkja. A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság Répáshuta közelében készülő beruházásához Magyarország Kormánya nettó 990 millió forinttal járul hozzá. Tovább...

január 9., 19:53

Központban a vendégelégedettség

Január elején elindult a Bükki Nemzeti Park Igazgatóság komplex turisztikai minőségfejlesztési programja. A cél az, hogy az Igazgatóság által működtetett bemutatóhelyeken (Lillafüred: Szent István-barlang és Anna-barlang, Ipolytarnóci Ősmaradványok természetvédelmi terület, Szilvásvárad: Millenniumi kilátó és Szalajka-ház, Felsőtárkány: Nyugati Kapu Látogatóközpont), valamint az Igazgatóság szálláshelyein a vendégek minél magasabb színvonalú szolgáltatásokkal találkozzanak, de az Igazgatóság egyéb ökoturisztikai szolgáltatásai (pl. tanösvények, túrák) is minél magasabb szinten feleljenek meg a vendégelvárásoknak. Tovább...

január 8., 10:44

Természetismereti vetélkedő - január

A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság Természetismereti és Oktatási Osztálya a 2017/2018-es tanévben természetismereti vetélkedő-sorozatot indít az általános iskolák felső tagozatos diákjai számára. A vetélkedő nyolc fordulója havonként, szeptembertől májusig kerül meghirdetésre a BNPI honlapján, minden alkalommal más témával. Tovább...

január 5., 10:09

Téli séták a Szalajka-völgyben

A Bükki Nemzeti Park legismertebb kirándulóhelyének felkeresése télen is különleges élményt nyújt, amelyhez igazgatóságunk helyi munkatársa szakvezetésével további érdekességeket, ismereteket kínálunk. Tovább...

január 3., 09:45

Álláspályázat - informatikus rendszergazda

A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság álláspályázatot hirdet informatikus rendszergazda munkakör betöltésére. Tovább...

2017. december 30., 09:46

IX. Transzbükki átkelés – 5. Erőss Zsolt emléktúra - lezárult a jelentkezés

A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság 2018. január 20-án kilencedik alkalommal szervezi meg a „Transzbükki átkelés” elnevezésű, 20 km-es terepi tanulmányútját, Szilvásvárad és Felsőtárkány között átszelve a Bükk hegységet. Tovább...

2017. december 23., 07:00

Bemutatóhelyeink ünnepi nyitva tartása

Szilvásváradon és Lillafüreden a két ünnep között is várjuk az érdeklődőket bemutatóhelyeinken. Mindenkinek kellemes kikapcsolódást kívánunk! Tovább...

2017. december 21., 06:22

Kutatás a Nemzeti Parki Termékek ismertségéről

Kérjük segítse munkánkat azzal, hogy egy rövid online kérdőívet tölt ki számunkra, amely a Nemzeti Parki Termékek ismertségének felmérését célozza meg. Tovább...