• Cím: 3304 Eger, Sánc u. 6.
  • Tel: 36/411-581 Fax: 36/412-791
  • Email: titkarsag@bnpi.hu

június 19., 13:35

Várjuk a főzőcsapatok jelentkezését a szombati Bükkaljai Mustrára

A bogácsi Rendezvényparkban megrendezendő, a XXV. Bükkaljai Borfesztivál és Nemzetközi Borverseny keretén belül megszervezett IV. Bükkaljai Mustrán 2017. június 24.-én (szombaton) főzőversenyt szervezünk, amelyre május 20-ig lehet jelentkezni.

Kategóriák:

I.      Rizling borhoz illő étel készítése.

II.     Kékfrankos borhoz illő vaddisznó húsból készült étel készítése.

Az elkészített ételeket szakmai zsűri díjazza. A résztvevő csapatok és a díjazottak ajándékban részesülnek. Mind a két kategóriában készült ételeket egyforma díjazásban részesítik a szervezők:

I.  helyezett csapatok díjazása: 30.000 Ft és a Bükki Nemzeti Park Igazgatósának Borostyán Vendégházában (Répáshuta) 1 hosszú hétvége a csapat számára + serleg

II. helyezett csapatok díjazása: 20.000 Ft és a csapat számára ingyenes belépők az Ipolytarnóci Ősmaradványok Látogatóközpontba + serleg

III. helyezett csapatok díjazása: 10.000 Ft és a csapatok számára ingyenes belépők a Lillafüredi Anna barlangba + serleg


Eredményhirdetés: 2017. június 24. 16:30, a felvonulást követően a Rendezvényparkban!

A jelentkezési lap innen tölthető le.

Jelentkezés szándékát kérem, jelezze a következő postai címen:

Bogácsi Turisztikai és Szolgáltató Nonprofit Kft.

3412 Bogács, Alkotmány u. 5.

vagy elektronikus formában a turizmus@bogacs.hu e-mail címre a jelentkezési lap megfelelő kitöltésével.

További információ:

Tel.: +36-49/534-011  E-mail: turizmus@bogacs.hu  web: www.bogacs.hu

Részvételi feltételek az I. kategória, rizling borhoz illő étel készítése esetén: 

 Tűzifát a szervezők biztosítanak. Az ételek elkészítéséhez szükséges nyersanyagokról, ízesítőkről és a főzési eszközökről a csapatok maguk gondoskodnak.

  • A csapatok vállalják, hogy az általuk készített ételből legalább 15-20 adagot szétosztanak a közönség részére támogatói jegy ellenében.
  • az elkészített ételből/ételekből megmaradó adagot a rendezvényre kilátogató vendégek részére támogatói jegy ellenében kiadhatja,
  • a támogatói jegyek árusításából befolyt összegből jegyenként 200 Ft-ot visszatérítünk a résztvevő csapatnak,
  •  a résztvevő csapatoknak a felhasznált alapanyagok eredetét blokkal, számlával kell igazolni a főzőverseny megkezdése előtt,
  • a szervezőség a vendégek részére a támogatói jegy mellé műanyag tányért és evőeszközöket biztosít, a főzőcsapatoknak erről nem kell külön gondoskodniuk
  • a csapatok számára a nevezés díjtalan,
  •  az ételt a helyszínen kell elkészíteni,
  • a résztvevő csapatok sátorról, tüzelőről, egyéb felszerelésekről maguk gondoskodnak.  A főzéshez tűzifát, vagy engedélyezett típusú, kifogástalan állapotú, a kereskedelemben kapható PB gázégőt szabad használni. A helyszínen nyomáscsökkentővel felszerelt PB gázpalackot lehet tartani, melyet a főzéshez használnak.
  • a résztvevők kijelentik, hogy az általuk hozott és elkészített ételek és nyersanyagok egészségre ártalmatlanok,
  • a kiállított tárgyakért, eszközökért a rendezőség felelősséget nem vállal,
  • a csapatoknak a főzés idejére biztosítaniuk kell maguknak egy darab tűzoltó készüléket,
  • készpénzért kizárólag az idevonatkozó jogszabályok betartásával, a megfelelő engedélyek birtokában árusíthatnak a résztvevők,

 

Részvételi feltételek a II. kategória, kékfrankos borhoz illő vaddisznó húsból készült étel készítése esetén: 

Csapatonként 5 kg vaddisznóhúst (3 kg csontos és 2 kg színhús) és tűzifát a szervezők biztosítanak a versenyben résztvevőknek. Az ételek elkészítéséhez szükséges egyéb nyersanyagokról, ízesítőkről és a főzési eszközökről a csapatok maguk gondoskodnak.

  • A csapatok vállalják, hogy az általuk készített ételből legalább 15-20 adagot szétosztanak a közönség részére támogatói jegy ellenében
  • az elkészített ételből/ételekből megmaradó adagot a rendezvényre kilátogató vendégek részére támogatói jegy ellenében kiadhatja,
  • a támogatói jegyek árusításából befolyt összegből jegyenként 200 Ft-ot visszatérítünk a résztvevő csapatnak,
  • a résztvevő csapatoknak a felhasznált alapanyagok eredetét blokkal, számlával kell igazolni a főzőverseny megkezdése előtt,
  •  a csapatok számára a nevezés díjtalan,
  • az ételt a helyszínen kell elkészíteni,
  • a résztvevő csapatok sátorról, tűzifától eltérő tüzelőről, egyéb felszerelésekről maguk gondoskodnak.  A főzéshez tűzifát, vagy engedélyezett típusú, kifogástalan állapotú, a kereskedelemben kapható PB gázégőt szabad használni. A helyszínen nyomáscsökkentővel felszerelt PB gázpalackot lehet tartani, melyet a főzéshez használnak.
  • a szervezőség a vendégek részére a támogatói jegy mellé műanyag tányért és evőeszközöket biztosít, a főzőcsapatoknak erről nem kell külön gondoskodniuk, de az ide vonatkozó egészségügyi szabályokat betartják.
  • a résztvevők kijelentik, hogy az általuk hozott és elkészített ételek és nyersanyagok egészségre ártalmatlanok,
  • a kiállított tárgyakért, eszközökért a rendezőség felelősséget nem vállal,
  • a csapatoknak a főzés idejére biztosítaniuk kell maguknak egy darab tűzoltó készüléket,
  • készpénzért kizárólag az idevonatkozó jogszabályok betartásával, a megfelelő engedélyek birtokában árusíthatnak a résztvevők,


Kapcsolódó anyagok:

IV. Bükkaljai Mustra 2017. június 24-én

 

 

 

Legfrissebb hírek

október 21., 14:00

Vándormadarak a Borsodi Mezőségen

Tiszabábolna község határában, a Szélkiáltó tanösvényt bejárva ismertetjük meg az éjszakai pihenőjükre behúzó darvakat, vadludakat és a környék ragadozómadarait. Tovább...

október 21., 10:00

Kézműves foglalkozás Ipolytarnócon

2017-ben éppen 10 éve, hogy megtalálták az egykori Pannon-tenger partján álló 7 millió éves mocsárciprusokat Bükkábrányban. Az évfordulóhoz kapcsolódva 2017 őszén a gyerekek számára kézműves foglalkozásokon idézzük meg a Pannon-tenger élővilágát. A programok a min. sétálójegyet vásárló vendégek számára ingyenesek. Tovább...

október 20., 08:34

ECO KARST – Tanulmányút az ausztriai Kalkalpen Nemzeti Parkba

Az EcoKarst projekt (Karszt területek ökoszisztéma szolgáltatása – a helyi fenntartható fejlődés támogatása) keretében 2017. szeptember 24-27. között került megrendezésre a 2. Irányító Testületi ülés és tanulmányút az ausztriai Kalkalpen Nemzeti Parkban, melyen 9 ország több mint 60 képviselője vett részt. A tanulmányút célja egyrészt az volt, hogy az egyes országokból meghívott ökoszisztéma szolgáltatóknak eszme- és tapasztalatcserét biztosítson, másrészt lehetőséget nyújtson a projektrésztvevők számára az elkövetkező periódusok fontosabb eseményeinek megbeszélésére és időbeli ütemezésére a projekt optimális végrehajtásának érdekében. Tovább...

október 19., 08:38

Készülőben a Bükki Nemzeti Park kezelési terve

Igazgatóságunk a természet védelméről szóló 1996. évi LIII. törvény 36. §-ban foglaltak alapján, illetve a 3/2008. (II. 5.) KvVM rendelet Mellékletében szereplő tartalmi követelményeknek megfelelően elkészítette a működési területén lévő Bükki Nemzeti Park természetvédelmi részletes kezelési tervének tervezetét. Tovább...

október 14., 10:00

Kézműves foglalkozás Ipolytarnócon

2017-ben éppen 10 éve, hogy megtalálták az egykori Pannon-tenger partján álló 7 millió éves mocsárciprusokat Bükkábrányban. Az évfordulóhoz kapcsolódva 2017 őszén a gyerekek számára kézműves foglalkozásokon idézzük meg a Pannon-tenger élővilágát. A programok a min. sétálójegyet vásárló vendégek számára ingyenesek. Tovább...

október 14., 09:00

Őskori földvárak nyomában

Szakvezetett gyalogtúra a Bükk egyik legnagyobb bronzkori erődített telepéhez. A túra útvonala: Bélapátfalvi Gyári-tó - Katonasírok - Kelemen széke – Bélapátfalva. Tovább...

október 11., 12:08

Állatok Világnapja

Az Állatok Világnapja alkalmából mint egy 75 tanuló látogatott el programjainkra. Tovább...

október 11., 10:00

Mikrovilág tematikus nap Felsőtárkányban

Rövid előadás a mikroszkópok történetéről, részeiről, használatáról; mikroszkópizálás a szabadban: mintagyűjtés az erdei iskola környékén (virágpor, falevél, elhullott rovarok, vízmintavétel a tóból), levélnyúzat készítés elsajátítása; begyűjtött minták, nyúzatok, rovarok vizsgálata mikroszkóp alatt. Tovább...

október 9., 13:44

Természetismereti vetélkedő

A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság Természetismereti és Oktatási Osztálya a 2017/2018-es tanévben természetismereti vetélkedő-sorozatot indít az általános iskolák felső tagozatos diákjai számára. A vetélkedő nyolc fordulója havonként, szeptembertől májusig kerül meghirdetésre a BNPI honlapján, minden alkalommal más témával. Tovább...

október 9., 11:11

A Bükki Nemzeti Park Igazgatóság Geotóp Napi programjai

Október első hétvégéje a földtani képződmények megismertetésének jegyében telt. Az ismeretterjesztés helyszínei a Bél-kő Természetvédelmi Terület és a salgóbányai Geocsodák Háza voltak. Tovább...